Menüs

Mindestbestellmenge ab 10 Personen

Menü 1

• Tomate Mozzarella mit Basilikum
• gegrillte Hähnchenbrust in Pesto Tomatensauce & Risoleekartoffeln
• marktfrische Salate mit Balsamiko Dressing
• Joghurt-Limettencreme auf Himbeerspiegel

Menü 2

• Antipastiplatte mit Ciabatta & Kräuterbutter
• Hähnchenbrustfilet in Champignonrahm mit Farfalle
• Stracciatellacreme mit Sauerkirschen

Menü 3

• gemischter Salat mit Dressing
• Hühnercurry mit gebratenem Gemüse & Jasminreis
• Mandarinencreme mit Schokosplittern

Menü 4

• Feldsalat mit Kartoffeldressing
• Rinderschmorbraten in Burgundersauce mit Apfelrotkraut & Kartoffelklößen
• cremiger Fruchtquark mit frischen Früchten

Menü 5

• Rucolasalat mit Cherrytomaten & Birnenspalten, dazu frisch geriebener Parmesan
• Saltimbocca vom Schweinefilet (mit Salbei & Schinken), dazu Broccoli mit Sauce Hollandaise & gebratenen Kartöffelchen
  mit frischem Lauch
• Panna cotta mit Himbeermark

Menü 6

• Rote Beete Carpaccio mit Schafskäse und Walnüssen
• Lachssteak in Orangenhollandaise mit Rosmarinkartöffelchen
• marktfrische Salate mit zweierlei Dressing
• Grießflammerie mit Mandarinen

Menü 7

• Bruschetta auf Ruccolabett
• Schweinemedaillons mit Ratatouille und Kartoffelgratin
• Waldbeerengrütze mit Vanillesauce

Menü 8

• knackige Salatvariationen mit Schinken- & Käsestreifen, dazu zweierlei Dressings
• Schweinebraten mit Serranoschinken gespickt, dazu Rosmarinkartoffelsplaten & Grillgemüse
• Schokomousse garniert mit frischen Früchten

Menü 9

• Auswahl italienischer Vorspeisen
• Insalata Mista mit Aceto Balsamico
• Lasagne in zwei Variationen (Bolognese und vegetarisch)
• Pfirsich Amaretto Creme